Tiene un aspecto muy parecido a la tuna, pero se diferencia por su sabor ácido, sus semillas reunidas en el centro y su piel suave con grandes propiedades nutrimentales.

Es rico en antioxidantes y fibra, por lo que fortalece el sistema inmunológico, de hecho, la cáscara de solo un xoconostle aporta un tercio del requerimiento mínimo diario de vitamina C para un adulto, también se han encontrado buenos resultados del consumo habitual de la cáscara del fruto de xoconostle para regular los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos.