También se les conoce como guisantes o arvejas, forma parte de la familia de las leguminosas y es la semilla de una planta trepadora que lleva el mismo nombre. Estas se encuentran dentro de unas vainas verdes que contienen entre cuatro y 10 guisantes. Contiene vitamina A, C, minerales, fibra y azúcares benéficas para el cuerpo humano