Es una parte de la bananera o platanera con multitud de usos humanos en diferentes culturas del mundo, especialmente en áreas tropicales. Esto es debido a que son grandes, resistentes, flexibles, impermeables y muy decorativas.

Suele utilizarse en la elaboración de platillos, así como para envolver y conservar en buen estado diversos alimentos, pues se cree que las hojas tienen algún efecto antimicrobiano que evita por más tiempo la putrefacción.